豚こま肉de麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は、細かく切り分けます。

2. 2

   玉ねぎは、みじん切りにします。

3. 3

   豆腐は、小さく切り分けます。

4. 4

   フライパンに、ごま油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。

5. 5

   肉の色が変わりはじめたら、玉ねぎを加え、炒めます。

6. 6

   摩り下ろした生姜とにんにくを加えます。

7. 7

   豆板醤を加えます。

8. 8

   酒、水を加えます。

9. 9

   煮立ったら、砂糖、しょう油を加えます。

10. 10

    豆腐を加えます。

11. 11

    水溶き片栗粉を加えます。

12. 12

    とろみがついたら火を止めます。

13. 13

    出来上がり〜♪