チャルメラde野菜たっぷりラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、ざく切りにします。

   

2. 2 長ネギは、小口に切り分けます。

   

3. 3 水で戻したきくらげは、細切りにします。

   

4. 4 にんにくは、みじん切りにします。

   

5. 5 もやしは、水で洗い、ザルに上げ、水気を切ります。

   

6. 6 フライパンに、牛脂を溶かし、にんにくを炒めます。

   

7. 7 白菜を加え、炒めます。

   

8. 8 きくらげ、もやしを加え、炒めます。

   

9. 9 水を加えます。

   

10. 10 煮ていきます。

    

11. 11 チャルメラの麺を加えます。

    

12. 12 丼に付属のスープを入れておきます。

    

13. 13 3分煮て、麺が柔らかくなったら、火を止めます。

    

14. 14 器に汁を少し加え、スープを溶きます。

    

15. 15 麺を加えます。

    

16. 16 野菜をのせ、残った汁を入れます。

    

17. 17 長ネギを散らします。

    

18. 18 出来上がり〜♪