じゃがめんたい♪ レシピ・作り方
材料（④人分）
- じゃが芋 小3個
- 辛子明太子 1/2本
作り方
-
1
じゃが芋、辛子明太子を用意します。
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2
じゃが芋は、1㎝程の幅に細長く切り分けます。
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3
鍋に、じゃが芋を入れ、ひたひたになるまで水を加え、火にかけます。
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4
柔らかく茹でたじゃが芋は、ザルに上げ、水気を切ります。
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5
ボウルにじゃが芋を入れ、薄皮からこそぎ取った辛子明太子を加えます。
-
6
よく和えます。
-
7
出来上がり〜♪
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