かつおのたたきの漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かつおのたたき 1柵（250g）
- しょう油 大2
- みりん 大1
- ごま油 大1
- 生姜(摩り下ろす） 1片
- にんにく（摩り下ろす） 1片
- 玉ねぎ 1/2個
作り方
-
1
かつおのたたきを用意します。
-
2
かつおのたたきを、切り分けます。
-
3
ビニール袋に、かつおのたたきを入れ、しょう油、みりん、ごま油、摩り下ろした生姜とにんにくを加えます。
-
4
冷蔵庫で、しばらく、漬け込みます。
-
5
玉ねぎは、薄くスライスします。
-
6
お皿に、玉ねぎを盛り付けます。
-
7
玉ねぎの上に、漬け込んだ、かつおのたたきを盛り付けます。
-
8
出来上がり〜♪
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