切り干し大根煮チャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根の煮物、卵、長ネギ、ご飯を用意します。

   

2. 2 切り干し大根を、包丁で細かく刻みます。

   

3. 3 長ネギは、みじん切りにします。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、溶きほぐした卵を流し入れ、焼いていきます。

   

5. 5 表面が固まり始めたら、菜箸で炒り付け、炒り玉子にして、一旦フライパンから取り出します。

   

6. 6 フライパンに油を引き直し、ご飯を加え、炒めます。

   

7. 7 長ネギを加え、炒めます。

   

8. 8 ②の切り干し大根を加えます。

   

9. 9 炒り玉子を戻し入れます。

   

10. 10 しょう油を加えます。

    

11. 11 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪