手羽元と新玉ねぎのとろとろ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元、新玉ねぎを用意します。

   

2. 2 手羽元に、包丁で切り目を入れます。

   

3. 3 新玉ねぎは、8等分に切り分けます。

   

4. 4 フライパンに油を引き、手羽元を焼いていきます。

   

5. 5 全体に焼き色がついたら、水を注ぎ入れます。

   

6. 6 砂糖、酢、しょう油、酒を加えます。

   

7. 7 スライスした生姜を加えます。

   

8. 8 新玉ねぎを加えます。

   

9. 9 蓋をし、弱火で煮込みます。

   

10. 10 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、仕上げにみりんを加え、照りを出し、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪