豚肉とレタスの味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉、レタス、油揚げを用意します。

   

2. 2 レタスは、水で洗いながら、一口大に手でちぎります。

   

3. 3 油揚げは、1㎝幅に切り分けます。

   

4. 4 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

5. 5 生姜を摩り下ろします。

   

6. 6 砂糖、味噌、酒、みりん、豆板醤、⑤の生姜を、混ぜ合わせておきます。

   

7. 7 フライパンにごま油を引き、豚肉を炒めます。

   

8. 8 油揚げを加え、炒めます。

   

9. 9 ⑥のタレを回しかけます。

   

10. 10 レタスを加えます。

    

11. 11 レタスがしんなりしたら、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪