タレなしでも美味し〜い！！しそチーズつくね レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
えりぼーう
しそとチーズは黄金の組み合わせ！！それをつくねにしちゃいます！しその風味＆しっかり味をつけるのでタレは必要ありません！！最高においしいしそチーズつくねです！！
材料（4人分）
- 鳥ひき肉 300グラム
- しそ 10枚
- 片栗粉 大1
- ★顆粒鶏ガラスープ 小1
- ★ウェイパー 小1
- ★にんにく（チューブでも） 小さじ1/2
- ★しょうが（チューブでも） 小さじ1/2
- ★塩コショウ 少々
- チーズ 適量
作り方
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1
しそをできるだけ細かくみじん切りにする。
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2
鳥ひき肉、片栗粉、★の調味料を加え、よーーく混ぜあわせる。
-
3
チーズ玉を作る。今回はピザ用チーズを手のひらの真ん中でギュッとまとめて作りました。
- 4 つくねを手に取り、真ん中を凹ませてチーズ玉を埋め込む。チーズ玉の周りをつくねで包むようにまとめる。
-
5
フライパンで焦げ目がつくまで焼いたらできあがり〜〜。
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- カテゴリ
- つくね
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みな40852016/07/22 14:15
おいしかったです(^^)
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