紫キャベツと水菜deかつおのたたきサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かつおのたたき、紫キャベツ、水菜、貝割れ大根、生姜を用意します。

   

2. 2 紫キャベツ、生姜は、千切りにします。

   

3. 3 水菜は、4㎝程の長さに切り分けます。
   貝割れ大根は、根元を落としておきます。

   

4. 4 かつおのたたきを、1㎝幅に合わせ切り分けます。

   

5. 5 器に、しょう油、みりん、摩り下ろしたにんにく、柚子の絞り汁を加え、混ぜ合わせておきます。

   

6. 6 お皿に、水菜、紫キャベツを敷き詰め、かつおのたたきを盛り付けます。

   

7. 7 貝割れ大根、千切り生姜を散らします。

   

8. 8 ⑤を回しかけます。

   

9. 9 出来上がり〜♪