フライパンdeふっくらアジの開き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジの開き 2枚
- みりん 大1
作り方
-
1
アジの開きを用意します。
-
2
フライパンにアルミホイルを敷き、アジの開きを身から焼いていきます。
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3
5分程焼いたら、上下を返して、皮の面を更に3分程焼いていきます。
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4
みりんをふり、蓋をし、火を弱め、5分程蒸し焼きにします。
みりんを加えると、焦げるので、火加減に気をつけます。
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5
焼き上がりました。
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6
出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジの開き焼き
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つくったよレポート（33件）
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ユイヒト2024/07/27 18:39
上手に焼けました。 -
ニコニコフレンチブルドック2024/06/05 19:23
ふっくらして美味しかったです。ありがとうございます。 -
杏仁豆腐っこ2024/05/01 19:57
みりんで最後蒸し焼き初めて知りました。とてもふっくらしていて美味しかったです！ -
ぽのぽ2024/01/12 15:24
美味しく焼けました♪有難うございます！
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