たくあんと大根葉de混ぜご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たくあん、大根葉、油揚げ、炊きたてご飯を用意します。

   

2. 2 たくあん、油揚げは、7㎜角に切り分けます。
   大根葉、生姜は、細かいみじん切りにします。

   

3. 3 フライパンにごま油を引き、たくあん、大根葉、油揚げを加え、炒めます。

   

4. 4 こんがり焼き色がつくまで炒めたら、砂糖、しょう油、酒、白だしを加えます。

   

5. 5 汁気がなくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

6. 6 ボウルに炊きたてご飯を入れ、⑤を加え、みじん切りにした生姜、白ごまを加えます。

   

7. 7 混ぜ合わせます。

   

8. 8 出来上がり〜♪