鶏もも肉deチキンガーリックソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を用意します。

   

2. 2 鶏肉の表面にフォークを刺します。

   

3. 3 鶏肉に塩・こしょうをすりこみます。
   更に、摩り下ろしたにんにくをすり込みます。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉の皮目から焼いていきます。

   

5. 5 焼き色がついたら、ひっくり返し、反対の面も焼いていきます。

   

6. 6 蓋をし、火を弱め、蒸し焼きにし、中まで火を通します。

   

7. 7 蓋をはずし、水分をとばします。

   

8. 8 食べやすい大きさに切り分けます。

   

9. 9 出来上がり～♪