ナスと人参の甘辛味噌♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナス、人参を用意します。
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2
ナスは乱切りにし、水にさらしアクを抜きます。
人参は細切りにします。
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3
フライパンにごま油を引き、ナスを炒めます。
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4
人参を加え、炒めます。
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5
器に砂糖、しょう油、味噌、酒、みりんを加え、混ぜ合わせます。
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6
⑤を回し入れます。
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7
煮絡めたら、火を止めます。
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8
器に盛り付け、白ごまをふります。
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9
出来上がり～♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスと人参の味噌炒め
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つくったよレポート（11件）
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tuba2024/10/26 08:08
ご飯に合いますね。美味しかったです。 -
アラフォーの徒然ご飯2023/05/07 14:53
えのきも入れて作りました。
さっとできて栄養たっぷりで良いですね♬ -
チャチャ11252023/01/08 01:05
レシピありがとうございます！
簡単に美味しくできました！ -
めび2022/07/08 13:24
ナスと人参を使った料理がしたくて、こちらに辿り着きました。ご飯にあいます、美味しくできました。
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