豚こま肉de野菜たっぷり味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉、キャベツ、人参、いんげんを用意します。

   

2. 2 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

3. 3 人参は細切り、いんげんは斜めに細く切り分けます。

   

4. 4 キャベツはざく切りにします。

   

5. 5 フライパンに油を引き、人参、いんげんを炒めます。

   

6. 6 キャベツを加え、炒めます。

   

7. 7 野菜をフライパンから取り出し、油を引きなおし、豚肉を炒めます。

   

8. 8 豚肉の色が変わったら、酒をふります。

   

9. 9 摩り下ろしたにんにくを加え、炒めます。

   

10. 10 野菜を戻し入れます。

    

11. 11 器にしょう油、味噌、豆板醤、ブタックペッパーを入れ、混ぜ合わせます。

    

12. 12 ⑪を回し入れます。

    

13. 13 全体を炒め合わせたら火を止めます。

    

14. 14 出来上がり～♪