豚こま肉de野菜たっぷり味噌炒め♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
豚こま肉、キャベツ、人参、いんげんを用意します。
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2
豚こま肉は、一口大に切り分けます。
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3
人参は細切り、いんげんは斜めに細く切り分けます。
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4
キャベツはざく切りにします。
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5
フライパンに油を引き、人参、いんげんを炒めます。
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6
キャベツを加え、炒めます。
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7
野菜をフライパンから取り出し、油を引きなおし、豚肉を炒めます。
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8
豚肉の色が変わったら、酒をふります。
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9
摩り下ろしたにんにくを加え、炒めます。
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10
野菜を戻し入れます。
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11
器にしょう油、味噌、豆板醤、ブタックペッパーを入れ、混ぜ合わせます。
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12
⑪を回し入れます。
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13
全体を炒め合わせたら火を止めます。
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14
出来上がり~♪
関連情報
- 料理名
- 豚野菜味噌炒め
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ぶなしめじ06092015/07/31 07:45野菜がキャベツだけしかなかったんですがおいしいです!お弁当にしました☆ありがとうございました♪