たけのこたっぷり焼き春巻き レシピ・作り方

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macman3737
春のこの季節ならではの、美味しい春巻き。
揚げてないので、ヘルシーです！！

材料（４、５人分）

春巻きの皮
１０枚
たけのこ
３分の２本
もやし
２分の１袋
人参
３分の１本
豚ひき肉
１５０グラム
にんにく
１片
生姜
１かけ
＊ウェイパー
小さじ２
＊酒
大さじ２
＊オイスターソース
大さじ１、５
＊醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    たけのこと人参は、３センチくらいの細切りにしておく。
  2. 2
    みじん切りにしたにんにくと生姜をフライパンに入れゆっくり火をかける。
  3. 3
    香りがたってきたら、ひき肉、①ともやしを入れ炒め、途中＊を入れ炒め煮する。
  4. 4
    具材に火が通ったら火を止め、粗熱がとれたら、春巻きの皮で巻き、オーブントースターで１５分程度焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこの美味しい食べ方を探していて。

公開日：2015/04/25
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カテゴリ
たけのこ
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たけのこ 春巻き 人参 ひき肉

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