鶏の背肝と長芋のにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   背肝は塩で洗い、食べやすい大きさに切り、長芋は３センチくらいの短冊にする。

2. 2

   フライパンにみじん切りにしたにんにく、オリーブオイルを入れゆっくり火を入れる。

3. 3

   ニンニクがきつね色になってきたら、背肝と長芋を入れ、炒め、途中＊を入れ調味する。