イワシの骨せんべい レシピ・作り方
材料（３人分）
- イワシの骨 ２０匹分
- 小麦粉 大さじ４
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 イワシを手開きし、骨を取り出す。
- 2 水分を切り塩とブラックペッパーをふり、袋に入れ小麦粉を軽くまぶし、低温の油でゆっくり揚げる。
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カルシウムたっぷり、美味しいアテです！！