硬くなったバゲットを使ったパンツァネッラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 バゲットを一口大にカットして、ボウルで塩、胡椒、ビネガー、バルサミコ、オリーブオイルで和えてよく混ぜます。
- 2 別のボウルにみじん切りにしたニンニク、カットしたミディトマト、薄くスライスしたタマネギ、乱切りにしたキュウリ、ちぎったバジルを入れます。
- 3 同じように塩、胡椒、ビネガー、バルサミコ、オリーブオイルで和えてよく混ぜます。
- 4 最後にバゲットと野菜を和えてよく混ぜて、お皿に盛りつけたら完成です。
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パンにトマト、きゅうり、タマネギ、バジルにビネガーの酸味がきいてます。