ほうれん草サラダ＆めんつゆのベーコンドレッシング レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
yunachi
ベーコンの旨み、レモンの酸味、めんつゆのだしの三重奏の熱々ドレッシングをかけたサラダほうれん草♪キャベツの千切りやレタスにかけてもおいしいです♪
材料（2人分）
- サラダほうれん草 1パック
- ミニトマト 4個
- ベーコン 2枚
- オリーブオイル 大さじ1/2
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- レモン果汁 1/2個分(大さじ1位)
- 粗挽きブラックペッパー 適量
作り方
-
1
サラダほうれん草を洗って根元を切落とし、よく水気を切る。
茎と葉を食べやすいサイズになるように、手でちぎり、器に盛り付ける。 - 2 ミニトマトを半分に切り、器の周囲に並べる。
- 3 フライパンに、オリーブオイルとベーコンを入れ、弱めの中火で、表面がカリっとするまで炒め、レモン果汁とめんつゆを入れ、一煮立ちしたら、粗挽きブラックペッパーを振り、火を止める。
- 4 熱々のベーコンドレッシングを、サラダほうれん草の上から回しかけて完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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