ご飯がすすむ！ニラたま豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは3cm程の長さに切り分け、卵は溶きほぐします。

   

2. 2 フライパンに油を引き、豆腐を入れ火にかけます。

   

3. 3 しょう油、酒を加え、豆腐を崩しながら3分程炒めます。

   

4. 4 ニラを加えます。

   

5. 5 砂糖、白だしを加え、2分程炒めます。

   

6. 6 卵を流しいれます。

   

7. 7 全体に卵をいきわたらせます。

   

8. 8 蓋をし蒸し焼きにします。

   

9. 9 表面が固まったら火を止めます。

   

10. 10 出来上がり～♪