若竹煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ ２００グラム
- わかめ（もどしたもの） ８０グラム
- ＊出し汁 ３００cc
- ＊薄口醤油 大さじ１
- ＊みりん 大さじ１
- ＊酒 大さじ２
作り方
- 1 たけのこは１センチの厚さで一口大くらいに切っておき、わかめは戻しておく。
- 2 ＊を煮立て、たけのこを入れ、煮含め、最後わかめを入れさっと煮たら完成。
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