ひじきとちくわで卯の花 レシピ・作り方
材料(3、4人分)
作り方
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1
ひじきは水で戻しておき、こんにゃくは1センチ角に切ってアク抜きのために下茹でしておく。
人参、ちくわも1センチ角に切っておく。 -
2
鍋に油を引き、①を入れ炒める。
全体に油が回ったら、*を入れ、煮る。 - 3 8割がた火が通ったら、おからも入れ煮含める。
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