茄子のバジルバルサミコマリネサラダ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 茄子は３センチくらいの短冊に切り、フライパンで焼いて、熱いうちに＊を合わせたものに漬ける。
- 2 新玉葱薄切り、きゅうりは３センチくらいの細切り、トマトは２センチ角に切る。
- 3 ②を①にいれ、馴染ませ、ちぎったバジルも入れ、冷蔵庫で少し漬けておく。
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