bamixで粉砕野菜を投入して旨味たっぷり♪カレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ジャガイモ、牛肉は一口大に切ったら、にんにくと一緒に油をひいたフライパンで、両面にしっかり焦げ目が付くくらいまで炒めます。
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2
☆はバーミックスにかけるように乱切りにし、bamixのスーパーグラインダーもしくはミンサーで細かいみじん切りにします。
-
3
油をひいた鍋に２を入れて、軽く茶色っぽくなるまで炒めます。
-
4
3に1を入れ、水を加えて、20分くらい煮込みます。
-
5
カレールーを加えて、焦げないようにかき混ぜながら10分程度煮込んで完成です。
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- 料理名
- バーミックスで作るカレー
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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