長葱de油揚げ袋のかりかり焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げと長葱を用意します。

   

2. 2 長ネギは小口に切ります。

   

3. 3 ボウルに水を張り、しばらく長葱をさらしておきます。

   

4. 4 油揚げは半分に切り分け袋状にします。

   

5. 5 ボウルに水気を切った長葱と、油気を切ったツナ、マヨネーズを入れます。

   

6. 6 よく混ぜ合わせます。

   

7. 7 油揚げの袋に、ツナ長葱を詰めていきます。
   
   口を爪楊枝でとめます。

   

8. 8 全て詰めてしまいます。

   

9. 9 フライパンに並べ、弱火～中火で焼きます。
   
   ※油は引きません。

   

10. 10 ひっくり返しながらじっくりと焦げ目をつけていきます。

    

11. 11 更にひっくり返します。

    

12. 12 こんがり焦げ目がついたら火を止めます。
    
    お皿に盛り付け、しょう油とゆず胡椒で召し上がれ♪

    

13. 13 出来上がり～♪