オクラの肉巻き焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラを用意します。

   

2. 2 鍋に水を沸かし、塩を加え、オクラを3分程茹でます。

   

3. 3 茹で上がったらザルに上げ水気を切ります。

   

4. 4 水気を切ったオクラと、豚薄切り肉を用意します。

   

5. 5 豚の薄切り肉をオクラに巻きつけます。

   

6. 6 薄力粉をまぶします。

   

7. 7 フライパンに油を引き、⑥を焼いていきます。
   焼き面をずらしながら全体を焼いていきます。
8. 8 砂糖、しょう油、酒、みりんを加え煮詰めていき、汁気が少なくなったら火を止めます。

   

9. 9 出来上がり～♪