いろいろ青菜のアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 ほうれん草、菜の花、わさび菜、水菜を３、４センチに切っておく。
-
2
みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルとフライパンに入れ、ゆっくり火を入れる。
きつね色になり始めたら、アンチョビを入れる。 -
3
そこに①を入れ酒も入れ炒める。
火が通ったら、醤油、塩、黒胡椒で調味する。
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颯湖2015/02/18 11:32
ガーリックが効いていて、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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