新じゃがdeじゃが芋のローズマリー風味♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新じゃが 8個
- オリーブオイル 大2
- にんにく 1片
- ローズマリー(ドライ) 小1/2
- 塩 1g
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 新じゃがを用意します。
- 2 じゃが芋はよく洗い、鍋で茹でます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを引き、摩り下ろしたにんにく、ローズマリーを加え、弱火で香り付けします。
- 4 やわらかく茹でたじゃが芋を半分に切り分けます。
- 5 フライパンにじゃが芋を入れ焼いていきます。
- 6 ひっくり返して、両面に軽く焦げ目をつけます。
- 7 仕上げに塩、ブラックペッパーをふり、火を止めます。
- 8 出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- じゃが芋のローズマリー焼き
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