白菜とベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200g
- カルボナーラソース 1パック(2～3人前のもの)
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- ベーコン(幅5～7cm位の細切り) 2枚
- 白菜(幅2～3cm位のざく切) 4～6枚
- 粉チーズ(パルメザン) 小さじ1
- 粗挽きブラックペッパー (お好みで)適量
作り方
-
1
パスタを茹でるための
お湯を沸かし始める。
白菜・ベーコンを切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにく、ベーコンを入れて中火で炒める。
-
3
続いて、白菜の軸の部分を入れてさらに炒め、軸の部分が透き通ってきたら、葉の部分も入れる。
-
4
白菜の葉の部分がしんなしたら、フライパンにカルボナーラソース、粉チーズを入れて、時々かき混ぜながら弱火で温める。
-
5
パスタを表示通りに茹で、湯をよく切り、フライパンに入れてソースを絡める。器に盛りつけ粗挽きブラックペッパーを振って完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- 白菜とベーコンのクリームパスタ
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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