ヘルシー♪白滝チャプチェ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白滝はあく抜きの為2分ほどゆで長ければ切っておく。ピーマン、人参、玉ねぎは千切りしておく。
- 2 フライパンに油を敷かず、ゆでて水を切った白滝を炒めてぷりぷりになるまで水分を飛ばす。その後油と野菜を入れ、野菜に火が通るまで炒める。
- 3 焼肉のたれと醤油で味つけし、皿に盛り好みで胡椒・白ごまをふる。フライパンをさっと拭き半熟の目玉焼きをつくって添える。
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