甘くて美味！九条葱のからし酢味噌和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 九条葱を用意します。

   

2. 2 洗って根を落とし、白い茎と葉先に切り分けます。

   

3. 3 鍋にお湯を沸かし、白い茎を1分茹でます。

   

4. 4 1分経過したら、葉先を加え、皿に2分茹でます。

   

5. 5 ザルに上げ水気を切り冷まします。

   

6. 6 ボウルに砂糖、酢、味噌、からしを入れます。

   

7. 7 よく混ぜ合わせます。

   

8. 8 九条葱を5ｃｍ程の長さに切り分けます。

   

9. 9 葱をボウルの酢味噌に入れます。
   
   ※食べる直前に合わせます。

   

10. 10 よく和えます。

    

11. 11 出来上がり～♪