砂糖とみりんでことこと煮るだけ★さつまいもの甘煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- さつまいも 大1本
- *水 400～500cc
- *砂糖 大さじ1
- *みりん 大さじ1/2
作り方
- 1 さつまいもは皮つきのままよく洗い、厚さ2cmの輪切りにしてから、2～4等分し、食べやすい大きさに切り、水にさらす。
- 2 鍋に*を入れて全体をざっと混ぜ、水気を切ったさつまいもを入れ、落し蓋をして中火にかける。
-
3
沸騰したら、弱火にし、ふたをずらして水分がほとんどなくなるまでことことと煮れば完成です♪
※20分程度かかると思います。 - 4 ※時間があれば、火を止めてから冷ましておくと味がなじみます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
9 件
つくったよレポート（9件）
-
chiharu-mama2022/07/05 18:43
お弁当のおかずにしたくて作らせて頂きました♥
さつまいもの甘さが引き立つ美味しさでした!!
シンプルなので他のおかずをしっかり引き立ててくれました♥(^_-)v -
ほっぺのばあちゃん2022/06/14 18:22
美味しい 簡単 優しい味 ご馳走様 -
火の国2020/12/25 20:19
たしかに出汁がなくてもめちゃくちゃおいしー♪ -
frey-92020/10/22 15:42
皮付きで作ってみました。
キレイな色にできたと思います。
みりんが入っていることでしっかりと味がついていて、甘いさつま芋が美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
