アボカドとエビのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドは半分に切り、タネを取り除き2cm角に切り分けます。
   むきエビは塩茹でします。塩もみはしません。
   きゅうりは小口切りします。
   玉ねぎは薄くスライスし水にさらします。

   

2. 2 レタスを洗って、手でちぎり、葉先をお皿に盛り付けます。

   

3. 3 ボウルにアボカド、きゅうり、むきエビを入れます。
   玉ねぎを水気を切りいれます。
   レタスの芯に近い部分を細かく切り入れます。

   

4. 4 マヨネーズ、しょう油、塩・ブラックペッパーを加えよく和えます。

   

5. 5 お皿にのせたレタスの上に盛り付けます。

   

6. 6 出来上がり～♪