ひき肉といんげんの春雨炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひき肉、春雨、いんげん、鷹の爪、しょうがを用意します。

   

2. 2 いんげんは3cm程の長さに切り分けます。
   鷹の爪は輪切りにします。
   しょうがは摩り下ろします。

   

3. 3 フライパンにごま油を引き、鷹の爪を炒め香り付けします。

   

4. 4 ひき肉を加え炒めます。

   

5. 5 摩り下ろしたしょうがを加えます。

   

6. 6 いんげんを加え炒めます。

   

7. 7 水を加えます。

   

8. 8 砂糖、しょう油、酒、鶏がらスープの素を加えひと煮えさせます。

   

9. 9 ラー油と酢を加え水気が少なくなるまで煮詰めていきます。

   

10. 10 水気が少なくなったら火を止めます。

    

11. 11 出来上がり～♪