鶏ささみ肉のシソとチーズサンド レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏ささみ肉 200g程度（4～5本）
- とろけるチーズ ささみ1本に付き大さじ1/2
- シソ(大葉) ささみ1本に付き1枚
- 塩・胡椒 適量
- 小麦粉 適量
- 油 適量
作り方
-
1
鶏ささみ肉はラップを上に載せて麺棒などで叩いて、2～3倍程度の大きさにします。（写真右が叩き済み、左が叩き前です）
-
2
ささみに塩・胡椒し、シソとチーズを載せたら、半分に折り畳みます。
-
3
全体に小麦粉をまぶしたら、熱したフライパンに油をひき、中火で両面焦げ目が付くまで焼いて完成です。
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chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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