祝☆こどもの日☆サルトリイバラde柏餅♪ レシピ・作り方

祝☆こどもの日☆サルトリイバラde柏餅♪
  • 約30分
  • 100円以下
tacTAC
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サルトリイバラ(サンキライ)で柏餅を作ります。
しば餅とも呼ばれお盆にふるまわれることもあります。

材料(4人分)

  • 上新粉 100g
  • お湯 100cc
  • こしあん 60g
  • サルトリイバラの葉 8枚

作り方

  1. 1 サルトリイバラを採ってきます。

    小さなトゲがあるので注意して下さい。
  2. 2 葉を一枚一枚取り、きれいに洗います。
  3. 3 上新粉とお湯を用意します。
  4. 4 捏ねます。
  5. 5 4等分し、平らに広げ、こしあんを真ん中におき、包みます。
  6. 6 葉の上にのせていきます。
  7. 7 もう一枚の葉ではさみます。
  8. 8 蒸し器で20分間蒸かします。
  9. 9 蒸しあがりました。
  10. 10 出来上がり~♪

きっかけ

こどもの日に柏餅を作りました。

  • レシピID:1800006527
  • 公開日:2013/05/06

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カテゴリ
こどもの日
料理名
柏餅
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つくったよレポート(1件)

  • ボンド子
    ボンド子
    2018/05/24 16:51
    祝☆こどもの日☆サルトリイバラde柏餅♪
    ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)とっても美味しかったです

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