大根と鶏肉のこってり煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り分け、しょう油と酒で揉んでおきます。

2. 2

   にんじんは乱切りにし、下茹でした大根（: 1800006201）を用意します。

3. 3

   鍋にごま油を引き鶏肉を炒めます。

4. 4

   鶏肉の色が変わり火が通ったら一度鍋から取り出します。

5. 5

   にんじんを炒めます。

6. 6

   大根を入れてざっと炒めます。

7. 7

   水を加えます。

8. 8

   砂糖、しょう油、酒、みりんを加え10分程煮ます。

9. 9

   鶏肉を鍋に戻します。

10. 10

    更に10分程煮ます。

11. 11

    煮汁が少なくなったら火を止めます。

12. 12

    出来上がり～♪