鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉、にんじん、じゃがいもを一口サイズに、たまねぎは1ｃｍ幅に切ります。
- 2 鍋に１と水を入れ、煮ます。アクが出てくるので、取ります。
- 3 しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れ、キッチンペーパーを軽く水で濡らし、ぴったりと覆い被せて、水気がほとんど無くなるまで煮ます。
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