鶏ササミのふんわりチーズピカタ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ささみは筋をとって、麺棒などでたたいてのばしておく。
スライスチーズを6等分する。 - 2 ササミに塩コショウをふり、スライスチーズをはさむ。
- 3 卵を割り、塩麹をくわえよく混ぜる。
- 4 ささみに卵をからめ、フライパンで両面をやき、焼き色がついたらフライパンのふたをし2～3分ほど蒸し焼きにしたら出来上がり♪
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