手作りごまだれの冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

手作りごまだれの冷しゃぶサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
kumagoro
kumagoro
おいしいです

材料(2人分)

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 200g
  • レタス 好みで
  • ☆ゴマ 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みそ 大さじ1
  • ☆ゴマ油 小さじ1
  • みりん 25cc
  • しょうゆ 25cc
  • お酢 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉をゆでる。
    レタスを洗ってたべやすい大きさにちぎり、茹でた豚肉を乗せる
  2. 2 ゴマをよくすりつぶし、☆の調味料を混ぜ合わせる。
  3. 3 みりんを鍋に入れて火にかけアルコールを飛ばす。
    しょうゆ、お酢を加えて沸騰直前で火を止める。
  4. 4 ③を少しずつ②に加えて混ぜ合わせ、豚肉にかける

きっかけ

ゴマだれを買いに行くのが面倒だった

  • レシピID:1800006103
  • 公開日:2013/02/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
kumagoro
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • いぬつかい
    いぬつかい
    2014/06/03 14:30
    手作りごまだれの冷しゃぶサラダ
    ゴマダレが美味しかったです。さっぱりしていて食べやすいです。
  • みゅうしろ
    みゅうしろ
    2013/03/15 11:14
    手作りごまだれの冷しゃぶサラダ
    しゃぶしゃぶを食べた時、ゴマだれレシピを参考にさせて頂きました(*^_^*)
    とても美味しかったです〜♪♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る