イワシの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 頭とワタをとったイワシに塩麹を塗り、ラップをして保存袋などに入れ、冷蔵庫で一晩置く。
- 2 魚焼きグリルなどに1のイワシをのせ、こんがりと焼く。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- イワシの塩麹焼き
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たかまさ200109112015/01/28 20:09
脂ののりもよく、柔らかく食べられました♪( ´θ｀)ノ 節分も近いので積極的に食べたいですね( ´ ▽ ` )ﾉ
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