旨粒しょうゆ★ナスとピーマンの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは、厚さ7mm程度の斜め薄切りにしてから、幅7mm程度の細切りにし、水にさらす。
ピーマンは、幅5mm程度の細切りにする。
- 2 フライパンに、ゴマ油(分量外)を熱し、水気を切ったナスとピーマンを炒める。
-
3
全体に火が通ったら、砂糖を入れて全体に混ざったら、火を止めて、旨粒しょうゆを振りかけて、再度全体を混ぜ合わせて器に盛り付ける。
最後に、いりごまをパラパラとトッピングして完成♪
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関連情報
- 料理名
- ナスとピーマンの甘辛炒め
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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