コーンたっぷり☆クリーミーなコーンスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
- コーンクリーム缶 400ｇ
- スイートコーン缶 100ｇくらい
- コンソメ顆粒 大さじ1
- 牛乳 400ｍｌ（コーンクリーム間一杯分）
- 水 50ｃｃ
- 塩コショウ、パセリ 適量
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 鍋に水50ccとコンソメを入れ火にかけ、コンソメが溶けたら、いったん火を止め、コーンクリームと牛乳を加え、木ベラで混ぜ合わせながら中火で加熱。
-
2
ふつふつしてきたら、コーンを加え、塩コショウで味を調える。
一回火を止め、水溶き片栗粉を回し入れかき混ぜる。 - 3 再度加熱っし、沸騰直前で火を止めカップに注ぎ、お好みでパセリを散らしたら出来上がり！！
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
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レトルトやインスタントより数倍おいしいです！！