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ブロッコリーのタルタルサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーのタルタルサラダ
  • 300円前後

ブロッコリーは茎までいただきます♪栄養たっぷりです。

作り方

  • 1

    ブロッコリーを洗って、一口大に切る。茎も太い部分は皮をむき1cmに切る。

  • 2

    固めのゆで卵(沸騰後弱火で7分加熱)を作る。
    その間にブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ500wで3分加熱。

  • 3

    ゆで卵をあらみじん切りにし、マヨネーズ、その他の調味料と混ぜ合わせ、2のブロッコリーとあえたら出来上がり!

きっかけ

おしゃれでボリュームのあるサラダです♪
ワインのお供にも^^

おいしくなるコツ

ワインやビールにとても合います。
彩りもいいのでお弁当にもいいですよ^^

レシピID: 1800002859

公開日:2012.02.17

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料理名
ブロッコリーのタルタルサラダ
料理用途
普段の料理 お祝い おつまみ

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