だしで食べる大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yunachi
大根が余ったときに、あと一品欲しいときに、ことことと煮るだけでカンタンに作れます。ふろふき大根は面倒だけれど、やさしい味の大根の煮物が欲しいときにピッタリです★
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に、だしと調味料、大根を入れて、おとしぶたをして中火→沸騰したら弱火でことことと煮込む。
(20分くらい) - 2 大根が柔らかくなったら、厚揚げを入れて、5～10分程度さらに煮込む。
- 3 最後にお好みで、しょうゆを少し回しかけ、ひと煮立ちすれば完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と厚揚げの含め煮
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はなまる子♪2012/07/16 18:27
こんにちわ～暑いですね（、。）
大根とお揚げさん、コトコト煮込んでいいお味になりました♪
久しぶりに大根の煮物を作ったら、すぐに完売御礼です。
ご馳走様＾＾*
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
