栗！もち米！塩だけ！すぐに栗おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を研いで、炊飯器内釜の「おこわ」の目盛りの通りに水加減して３０分吸水させます。

2. 2

   １に栗と塩を加え、軽くかき混ぜて炊飯器の「おこわ」メニューで炊きます。

3. 3

   炊きあがったら１５分ほどそのまま蒸らし、その後蓋を開けてふっくらと混ぜます。
   栗はお好みでくずしても良し、くずさずそっと混ぜても良し。

4. 4

   器に盛り付けて黒ゴマ少々を振りかけます。
   塩味が効いているので、ゴマ塩ではなくゴマそのままで。