野菜たっぷり☆カラフル麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくの芽は１cmの長さに、人参は５mm角、玉ねぎみじん切り、えのきは1.5cmに、豆腐はお好みの大きさに切る。
- 2 テフロンのフライパンににんにくの芽、人参、玉ねぎ、ひき肉をいれ、中火で炒める。玉ねぎが透明になってきたらえのきを加えて更に炒める。
- 3 豆腐、調味料を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えたら、水溶き片栗粉を回し入れる。最後にごま油をたらしたら出来上がり！！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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