ひじきと切り干しの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはマッチ棒位の太さに切りそろえる。ひじきと切り干しは水でもどしておく。薄揚げは短冊切りにする。米を洗って研いで２合のメモリまで水をいれておく。

2. 2

   炊飯器のお釜に麺つゆ・みりん・料理酒を加えてよく混ぜる。米の上にひじき・切り干し・薄揚げ・ニンジンを乗せて「炊き込みご飯」モードでご飯を炊く（なければ普通に炊いてOK)

3. 3

   炊きあがったら全体をよく混ぜてこねぎを散らせば出来あがり。