ビールにピッタリ！！ニンニクの芽の豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニンニクの芽 半束
- 豚バラ薄切り 8枚
- 麺つゆ（ニンベンがお勧め） 大さじ１
- 料理酒 大さじ１
作り方
- 1 ニンニクの芽を5センチ幅に切って塩ゆでしておく。豚バラでニンニクの芽を4・5本まとめてクルクルと巻き、巻き終わりを下にしてテフロンのフライパンで油無しで焼く。
- 2 豚肉に焼き色がついたらひっくり返して全面キレイな焼き色をつける。料理酒・麺つゆを入れて煮詰めながら豚肉を転がしてたれを絡めれば出来あがり。
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- その他の豚肉
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- ニンニクの芽の豚バラ巻き
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